Pasta di semola di grano duro siciliano timilia, rigatoni

5 kg di Rigatoni di grano duro siciliano "timilia"



30,38 €
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Rigatoni di grano duro siciliano "timilia"  nr.10 confezioni da 500gr 

Imballaggio 500gr.

Lunghezza 4,5cm

Spessore 1,7mm

Varietà Timilia siciliana

Tempo cottura 10 min. o 8 min. per al dente

DATI TECNICI

Umidità 12,50%

Proteine 11,60%

Grassi totali 1,36

Grassi saturi 0,36

Carboidrati 75,80

Sostanze azotati 1,93

Valore energetico kcal 364

Valore energetico kj 1544 



Quantità
Disponibile

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Pasta di semola di grano duro, simeto e orizzonte, trafilata al bronzo. Il processo produttivo è estruso, essiccato a bassissima temperatura, raffreddato e confezionato. Pastifico Agricolo Lenato trasforma in pasta il grano delle proprie terre, a filiera zero, una pasta verace di qualità sublime, fatta in casa sin dalla semina… “Orgogliosi di produrre un grano con proteine 13,5 di media”

Pasta prodotta in forma naturale, usando acqua pura, analizzata ogni semestre ed segue una essiccazione molto lenta (15-25ore) e trafilata in bronzo che regala alla pasta le migliori performance come rugosità, densità e callosità.

RIGATONI-TIMILIA-10X500GR
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