Litri 5 Olio Extra vergine di oliva - Prodotto da Agricoltura Biologica

Litri 5 Olio Extra vergine di oliva - Prodotto da Agricoltura Biologica



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TIPO DI OLIO: Olio Extra vergine di oliva- Prodotto da Agricoltura Biologica

ENTE CERTIFICATORE: CCPB

CULTIVAR: Biancolilla- Calamignara

ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia- Ventimiglia di Sicilia

ALTITUDINE ULIVETO: Alta collina-Montagna

PERIODO RACCOLTA: Ottobre-Novembre

SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro 12 ore dalla raccolta; Spremitura a freddo;

COLORE: Verde smeraldo con riflessi dorati

GUSTO: Fruttato di oliva medio-intenso con retrogusto di carciofo, mandorla ed erba fresca-Lascia un palato balsamico e fresco;

UTILIZZO: Ideale per l’uso a crudo, da abbinare con antipasti di pesce, zuppe e carni rosse- Utilizzato anche per l’uso dolciario in biscotti, dolci torte al posto del burro o

dell’olio di semi;



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